OUR STORY
상호 서초1690은 매장이 자리한 서초동 1690-1 번지에서 따온 이름입니다. 좋은 고기 한 점을 위해 지키는 세 가지 원칙을 소개합니다.
01
국내산 1++ 한우와 프리미엄 한돈만을 취급합니다. 꽃등심, 살치살, 새우살 등 구이 부위는 마블링 최상급인 No.9 중심으로 준비합니다.
02
대표 메뉴 뭉티기(육사시미)는 새벽에 도축한 소를 당일 받아 그날 바로 냅니다. 숙성고에서 최상의 상태로 관리한 고기만 상에 올립니다.
03
점심에는 김치찌개정식과 한우 정식으로, 저녁에는 구이와 모둠 한 상으로. 단체석과 넉넉한 공간을 갖춰 모임과 회식 자리에도 좋습니다.
MENU
모든 고기는 주문과 동시에 손질하여 준비합니다. 가격은 변동될 수 있습니다.
190,000원800g
꽃등심, 살치살, 안심추리, 특안심, 차돌박이, 뭉티기 등으로 구성된 모둠 (1++)
150,000원800g
생등심, 안심, 안심추리, 차돌, 부채 등으로 구성된 모둠
95,000원500g
생등심, 안심, 안심추리, 차돌 등 한우 모둠
87,000원250g+250g
한우등심과 삼겹살을 함께 즐기는 구성
43,000원150g
1++ No.9, 한우의 대명사. 고소하고 부드러운 대표 메뉴
52,000원150g
1++ No.9
48,000원150g
1++ No.9
48,000원150g
고소하고 살살 녹는 마블링의 최상급 (1++ No.9)
45,000원150g
1++ No.7 이상. 안심하고 드실 수 있는 안심
38,000원150g
1++ No.9
38,000원100g
안창 특유의 진한 맛을 지닌 최고급 부위
32,000원150g
1++ No.7 이상
35,000원
새벽에 도축한 소를 당일 받아 신선하게 제공
75,000원700g
삼겹살, 오겹살, 목살, 항정살, 가브리살, 갈매기살 모둠
19,000원180g
19,000원180g
24,000원180g
19,000원180g
21,000원180g
21,000원180g
19,000원180g
15,000원
김치찌개와 불맛을 제대로 낸 돼지불고기를 함께 즐기는 점심 인기 메뉴
11,000원
국내산 김치에 감칠맛 좋은 국내산 냉장 돼지 앞다리살을 푸짐하게
27,000원120g
한우등심, 계란찜, 한우뭉티기, 뚝배기 된장찌개와 공기밥 구성
30,000원120g
한우안심, 계란찜, 한우뭉티기, 뚝배기 된장찌개와 공기밥 구성
25,000원120g
한우차돌, 계란찜, 한우뭉티기, 뚝배기 된장찌개와 공기밥 구성
16,000원150g
삼겹살과 뚝배기 된장찌개, 공기밥 구성
20,000원
한우 1++ No.9 꾸리살 100g
15,000원
한우 1++ No.9 꾸리살 100g
12,000원
소고기와 무·미나리 생채, 각종 야채를 담은 건강 메뉴
12,000원
한우 꾸리살(1++ No.9)로 부친 육전과 막국수
13,000원
감칠맛 강한 국내산 돼지 앞다리살을 웍에 강한 불로 볶아낸 메뉴
11,000원
멸치육수에 숙성 된장을 풀어 한우차돌, 버섯, 야채를 푸짐하게
11,000원
구수하고 진한 한우무우국
11,000원
한우를 한입 크기로 썰어 얼갈이, 콩나물, 무, 대파와 푹 끓인 탕
11,000원
11,000원
6,000원
물냉·비냉·열무·잔치 중 선택 (식사 후 후식)
5,000원
NOTICE
매장의 새로운 소식과 안내를 전해드립니다.
서초 1690 웹사이트가 개설되었습니다. ^^
LOCATION
라스트오더 21:00 · 연중무휴
★ 네이버 방문자 리뷰 4.95점 · 812개
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